辣木籽是辣木树的种子，是一种药材，与西洋参、灵芝合称为“世界三宝”。辣木籽食用方法主要有：

1、嚼食辣木籽。将辣木籽的外壳剥下来，然后取其中白色的肉直接嚼食，一次食用2粒左右，一般一天食用1到3次就可以了，嚼食完辣木籽之后需要喝大概300毫升的水，促进辣木籽的吸收和代谢，一般第一个星期是这样食用的，一星期之后就可以按体质情况加减。
2、泡水饮用。将辣木籽的外壳去掉，然后将辣木籽的白的内子放在杯子中，一次剥1到3颗辣木籽都是可以的，然后注入400毫升的开水，盖上盖子，闷泡15分钟左右，即可喝水吃辣木籽内子，一般一天可以饮用1到3次。
辣木籽的食用禁忌主要有：
1、辣木籽中含有的生物碱对孕妇和胎儿可能会造成影响，所以建议孕妇在食用辣木时应谨慎食用，同时严重气喘及六个月以下的婴儿不使用。
2、辣木籽中含有的生物碱容易刺激心脏兴奋，此外茎干萃取液浓度的不同也会提高或是降低血压，所以高血压患者应在医生的指导下服用。
3、辣木籽中含有的辣木草酸有亢奋神经的作用，而生物碱有刺激心脏兴奋的作用，因此建议有心脏病的朋友在食用辣木籽时需谨慎食用。
4、辣木籽中含有的辣木草酸含量，对于一般人来说是可接受的程度，但是对于体质容易结石的人在食用上需注意，因为辣木草酸有亢奋神经和结石的作用。