漤lǎn把柿子放在热水或石灰水里泡几天，去掉涩味：这柿子是漤过的，不涩。用盐腌一下青菜等，使去掉生味。笔画14；部首氵；笔顺44112341234531
漤lǎn【动】用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味〖soaktheastringentpersimmensinhotwaterorlimewaterforseveraldays〗。如:漤桃;漤李用盐或其他调味品拌〖生的鱼、肉、蔬菜〗〖preservesth.withsalt〗