莼（蒓）chún〔莼菜〕多年生水草，浮在水面，叶子椭圆形，开暗红色花。茎和叶背面都有黏液，可食。简称“莼”。（蒓）笔画10；部首艹；笔顺1225511525
莼蒓、蓴chún【名】莼菜。亦名“水葵”〖watershield〗。一种水生植物,飘浮叶的上面呈橄榄绿色,下面红色,所有水下部分都有一层凝结胶质覆盖